Robe :rouge grenat, frange pourpre, profonde, brillante. Nez : fraises bien mûres, framboise. Note grillée, vanillée, le tout souligné par une touche épicée. Bouche : début de bouche agréable. Évolution sur des tanins présents bien marqués. Finale structurée et persistante. Accords mets et vins : daube de taureau de Camargue, riz gris camarguais. Commentaires : un mélange de Carignan, Argaman et Syrah, un réel délice.