Robe : or pâle, reflets verts de gris. Nez : premier nez herbacé, second nez complexe, miellé et de tabac. Bouche : belle acidité en fin de bouche, de la fraîcheur, un côté boisé. Accords mets et vins : fricassée de homard et émulsion de potiron. Commentaires : stimule les papilles... avec Amour.
