Robe : Orangée, aux légers reflets roux, limpide.
Nez : Arômes de dattes, prunes, noix. Caractère intense et complexe.
Bouche : Douce. Equilibrée, sans astringence. Moyenne persistance, corps mi-corsé.
Accords mets et vins : Côte de veau rôtie
en cocotte et son rognon.