Domaine Collet – Champagne
Robe : jaune, reflet vert, limpide. Bulles fines, beau cordon. Nez : percutant, d'une grande franchise, agrumes, sous-bois. Légèrement brioché, fleurs blanche. Bouche : attaque d'une grande fraîcheur, maturité et équilibre, ample, souple, d'une bonne longueur. Accords mets et vins : huîtres ; apéritif. Commentaires : un vin à découvrir absolument.