Robe : jaune vieil or. Nez : rancio, beurré. Expression du fruit, notes exotiques, pommes au four. Bouche : épices, chocolat, chaleureuse. Notes semblables à celles perçues au nez. Commentaires : assemblage d'eau-de-vie de 20 à 40 ans. Prendre le temps pour déguster, comme la maison Hine a patienté pour attendre ses eaux-de-vie.