Robe : brillante. Nez : léger acidulé et frais. Très expressif. Mélange soutenu d'agrumes (citron, pamplemousse) et de senteurs végétales. Relevé par des épices douces. Bouche : attaque puissante et riche. Belle fraîcheur. Accords gourmands : en digestif bien glacé. Commentaires : que de fraîcheur !