Robe : couleur pourpre, soutenue. Belle densité, évolution. Nez : fruits noirs (mûre, myrtille), côté épicé. Bouche : trame tannique serrée. Fruits noirs, boisée, vanillée. Accords mets et vin : entrecôte marchand de vin ; viande en sauce. Commentaires : un beau Cabernet du sud.
