Robe : très belle couleur jaune or soutenu, très plaisante à l'oeil. Nez : fruits jaunes, puis fruits compotés voire confits, miellés. Bouche : grasse et généreuse, étonnante de fraîcheur compte tenu de son millésime. Accords mets et vins : bar en croûte , huîtres chaudes avec sauce mousseline. Commentaires : bien structuré, dosage correct.