Champagne Janisson et fils
Robe : jaune or. Nez : agrumes. Fumé, toasté, grillé. Bouche : puissante, fraîche, sur la groseille, les fruits rouges. Très belle finale. Accords mets et vins : viandes blanches , soupe de poissons , lapin aux pruneaux. Commentaires : un vin talentueux.