Robe : jaune clair, or, bulles fines, limpide. Nez : beurré, crémeux, riche. Bouche : belle fraîcheur, équilibre, finale soutenue. Accords mets et vins : cuisine bourgeoise de terroir ; poisson de rivière crémée. Commentaires : un vin de repas par excellence, riche et savoureux.