Champagne Bourdaire Gallois
Robe : or pâle. Nez : élégant et fruité, mentholé, iodé, avec une note de clémentine. Bouche : attaque franche, de la fraîcheur. Bouche citronnée, sur les agrumes. Finale superbe. Accords mets et vins : bar de ligne grillé , chèvre frais. Commentaires : un Champagne de corps et de charme. Une très belle réussite.