Champagne Bourdaire-Gallois
Robe : dorée, bulles fines. Nez : fin, dense, épicé, avec des notes de fruits mûrs. Bouche : très complexe. Un large panel de saveurs de fruits. Fin de bouche harmonieuse et gourmande. Accords mets et vins : poulet au foin , gibier à plumes. Commentaires : un beau Champagne à découvrir.