Robe : Jaune or pâle. Bulles fines et légères, belle mousse.
Nez : Expressif, fruits à noyau, fruits secs, dévoilant des arômes d'agrumes mêlées à des notes de miel.
Bouche : Attaque franche, équilibrée. Bouche ample et onctueuse étayée par des nuances d'épices et minérales. Finale longue et savoureuse.
Accords mets et vins : Blanquette de veau.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 10°
Commentaires : Un champagne frais et riche. Une grande cuvée.
