Champagne Charles Heidsieck
Robe : or pâle, belle robe. Nez : belle expression ; notes de pain grillé, torréfiées, de noisette grillée, une petite touche de zeste de citron. Bouche : attaque élégante, belle complexité, très bel équilibre, belle longueur. Accords mets et vins : mijoté de girolles au vin jaune et sots-l'y-laisse caramélisés. Commentaires : belle entrée en gamme de la maison qui donne envie d'en découvrir plus.
