Champagne Chaput Jacques et Fils
Robe : Rose clair limpide. Bulles fines, cordon tenace.
Nez : Nez évolué et mûr mêlant des parfums de fruits rouges (groseille, grenade, framboise).
Bouche : Attaque fraîche et vive. Bouche marquée par une évolution fraîche. Finale exceptionnelle soutenue par une belle acidité.
Accords mets et vins : Feuilleté aux groseilles.
Garde : A boire
Température : 11°
Commentaires : Un vin élégant fin et équilibré, un grand rosé.