Champagne Duval-Charpentier
Robe : rose saumoné, reflets rose pâle. Nez : fruits rouges (fraise), marmelade d'orange. Bouche : fraîche et citronnée, évoluant sur les fruits rouges charnus. Finale fraîche, typée Chardonnay avec une ultime note de poire. Finale longue et belle. Accords mets et vins : caille aux raisins ; croûtons de Maroille parfumés à la poire. Commentaires : remarquable.