Robe : Jaune pâle avec une touche de vert.
Nez : Complexe, brioché, beurré, animal. 2ème nez floral.
Bouche : Bel équilibre, belle finesse, légèreté. Bouche acidulée, fraîche et tendre. Belle finale équilibrée.
Accords mets et vins : Apéritif , poisson au beurre blanc , viande blanche.
Garde : A boire.
Température : 11°
Commentaires : Sublime ! A boire à tout moment.