Robe : reflets violacés, couleur dense. Nez : puissant, complexe, minéralité présente, un peu d'épices et de fruits noirs, café. Bouche : attaque très souple,
tanins très présents, finale torréfiée. Accords mets et vins : viande grillée. Commentaire : attendre minimum cinq ans pour que le vin prenne toute sa saveur.
