Champagne Boulard Bauquaire
Robe : Jaune or pâle. Bulles fines.
Nez : Rond, charnu, rustique mais très élégant.
Bouche : Belle attaque, ronde, charnue. Très belle finale rustique et généreuse.
Accords mets et vins : Terrine de gibiers.
Garde : 2 à 3 ans
Température : 10°
Commentaires : Belle réussite de ce domaine exemplaire.