Robe : jaune pâle. Belles bulles fines et persistantes. Nez : très subtil, sur l'épice, le citron, les agrumes, le coing. Bouche : attaque fraîche avec un juste retour des arômes. Finale soutenue et fraîche. Accords mets et vins : pinces de crabe aux agrumes. Commentaires : bel équilibre, un très beau vin.