Robe : Limpide, belle brillance, pâle aux reflets verts.
Nez : Flatteur, très aromatique sur les fruits exotiques, citronné.
Bouche : Puissante, grasse, sur les mêmes notes que le nez. Notes boisées et vanillées, légère rondeur alcooleuse. Légère amertume en finale sur le pamplemousse.
Accords mets et vins : Carpaccio de St Jacques aux agrumes.
Commentaires : Un vin de belle facture.
