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Champ-Canet 1er cru

Champ-Canet 1er cru

SARL Jean-Marc Boillot

Bourgogne
Puligny Montrachet
Blanc
2007
Robe: belle robe pâle intense, brillante, cristalline, aux reflets nets et pleins. Larmes longues et grasses.
Nez: intense, construit, dévoilant une belle concentration qui restitue des notes de fruits blancs (pêche, poire), de miel, de brioche et de pâtisserie. Attaque franche et souple évoluant.
Bouche: grasse, mise en valeur par une belle acidité finale longue et pleine de minéralité.
Accord mets-vin: un filet de Saint-Pierre.
Commentaire: un superbe Puligny!
Température de service : 
12
Garde : 
2025
Note: 
5
2 route de Beaune
21630
Pommard
Tél : 
03 80 22 71 29
www.jeanmarc-boillot.com