Robe : jaune paille, reflets verts et argentés, brillante. Nez : pêche mûre, abricot, zeste de pamplemousse, buis, brioche, fleur d'amandier, vanille. Bouche : acidité moyennement intense, ananas, pêche et abricot mûrs, pamplemousse, tangerine. Amande toastée, vanille, muguet, pomme verte confite. Structure et finale de moyenne intensité. Accord : carpaccio de saumon au citron et herbes fraîches. Commentaire : surprenant de par sa fraîcheur et son acidité croquante. Garde 3-5 ans.