Robe : Couleur or paille, limpide, grande finesse des bulles.
Nez : fruité élégant de pêche, de poire, de fleurs blanches avec une finale toastée, beurrée.
Bouche : toute en finesse, d'une grande fraîcheur, un remarquable fruité.
Accord mets et vins : remarquable sur un homard grillé et jus de citron.
NP : Vin promis a un grand avenir.