Robe : noire aux reflets rubis.
Nez : intense, épicé, peu alcooleux, il présente une belle palette aromatique sur l'élégance, la cannelle, le clou de girofle, les fruits noirs. L'ensemble est riche et envoûtant.
Bouche : gourmande, elle confirme les sensations du nez avec un potentiel impressionnant. La matière est concentrée, le boisé fin et délicat.
Accords mets-vin : une côte de boeuf à la moelle, un pavé d'autruche aux airelles.
Commentaires : un vin d'exception, à carafer impérativement.