Robe :jaune doré aux reflets verts limpides, brillante. Nez : de l'exotisme avec de subtils parfums d'ananas puis de citron, et de la finesse avec des senteurs de rose. Bouche : fraîche et délicate, bel équilibre entre alcool et acidité. Magnifique longueur en finale. Accords mets et vins : filet de bar cuit à l'unilatérale, zeste de citron et sauge. Commentaires : une cuvée raffinée et élégante.