SCEV Michel Gonet et Fils
Robe : rouge grenat.
Nez : animal et végétal (fougère), mentholé, terreux.
Bouche : attaque puissante, avec de la rondeur et de la persistance. Exotique, sur la cannelle et une petite pointe de girofle combinée à l'amertume en finale.
Accords mets-vin : terrine de gibier sur du pain de campagne, chutney de fruits rouges.
Commentaires : un vin original.