Château La Tour de Bessan

Robe : rubis intense, brillante. Nez : élégant, sur les fruits mûrs, voire compotés (mûre, cassis). Pointe boisée, puis florale (rose, violette). Bouche : attaque ronde et suave, dotée d'une matière veloutée. Une alliance parfaite entre le fruit, les épices et l'acidité, qui apportent au vin une jolie fraîcheur. Finale longue, sur des tanins fermes. Accord : noisette d'agneau, tian de légumes à la provençale. Commentaire : un vin avec un superbe potentiel de garde.