Robe : Rouge grenat, belle profondeur, brillante. Nez : Fruité, fruits cuits et compotés, grillé, vanillé, réglisse. Bouche : Bonne présence en bouche avec des tanins solides mais sans dûreté. Accords mets et vins : Civet de chevreuil aux airelles , colvert rôti, pommes sarladaises.
