Robe : rouge framboise, reflet violine, limpide
Nez: fruits rouges (framboise), légèrement boisé
Bouche: attaque franche, tanins fins. Légère astringence en fin de bouche. Note fruitée et légèrement boisée.
Accord mets et vins: volaille farcie au Sainte Maure, crème de morilles
Notes personnelles: Très belle bouteille ! Un vrai plaisir.