Robe : Rubis intense, aux reflets éclatants, limpide et brillante.
Nez : Concentré, d'une grande amplitude, dévoilant des arômes de petits fruits rouge et noirs, complétée d'une touche de cèdre et d'épices.
Bouche : Attaque ample, franche et précise, dotée de tanins bien présents, enrobant une chair dense et serrée. Finale époustouflante sur le végétal noble.
Accords mets et vins : Un salmis de palombe. Commentaires : Un grand vin.