Robe : velours, pourpre, grasse. Nez : toasté, épicé, fin et élégant. Bouche : agréable, attaque grillée, fruits rouges, cerises confites, gourmande. Accords mets et vins : côte de cochon de lait grillée à la croûte de petits légumes tournés. Commentaires : remarquable !
