Robe : grenat soutenu, profonde, intense. Nez : gourmand, pointe animale et épicée. Bouche : structurée, corsée, charnue, le fruit et le bois s'accordent parfaitement, des tanins enrobés. Accord : un coq au vin ou tout autre plat mijoté. Commentaire : assurément un vin de garde.
