Robe : dorée, soutenue. Nez : légèrement miellé, l'amande amère domine. Bouche : attaque relativement souple. Milieu de bouche maîtrisé. Pointe d'amande amère. Finale agréable, équilibrée, sans trop de sucrosité. Équilibrée. Accords mets et vins : tarte Tatin avec de la crème fraîche ; pêche Melba. Commentaires : une belle cuvée complexe.
