Robe : jaune pâle, d'une belle brillance. Nez : forte intensité, des arômes très présents, notes herbacées et agrumes acidulés. Bouche : arômes d'agrumes (citron, mandarine), finale fraîche, mentholée, un peu sucrée. Accords gourmands : en cocktail ou avec une salade d'agrumes. Commentaires : un gin complexe, de gastronomie, grâce à sa fraîcheur estivale.