Robe : or pâle, reflets rosés-argentés. Élégante, limpide. Bulles fines. Nez : élégant, sur la fraîcheur, fleurs blanches, fruits blancs. Belle acidité. Bouche : belle structure et fraîcheur, rondeur, fruitée (pomme, poire, pêche). Gourmande et vive. Belle longueur. Accord : carpaccio de courgettes et fruits de mer. Commentaire : excellent vin de repas. Le pinot blanc sublime ce champagne. Une cuvée élégante, à conserver ou à déguster dès maintenant.
