Robe : rubis profond, reflets vermillon.
Nez : intense, sur des fruits frais. Le bois fin est bien maîtrisé, avec des notes de réglisse, de pruneau et de fleurs (violette).
Bouche : attaque franche allant sur le fruit tanins présents et élégants en finale, un peu serrés. Clou de girofle, cannelle.
Accords mets-vin : un carré de veau poelé aux champignons.
Commentaires : l'oeuvre d'une bonne vinification, un ensemble séduisant... assurément une belle bouteille.
