Robe : or pâle, brillante, cristalline. Nez : Premier nez : floral, fruité, pêches blanches. Belle combinaison, minéralité, densité, pureté, épices. Bouche : gourmande, fine, distinguée, très harmonieuse, très élégante. Belle rétro-olfaction légèrement fumé en finale. Très pur, caressant. Bravo. Accords mets et vins : caviar , ris de veau aux pistaches, petits pois frais, asperges vertes , volaille à la truffe émincée. Commentaire : vin le plus distingué. Grand vin de terroir extrêmement bien équilibré.
