Robe : dorée, brillante et limpide. Nez : fin, mêlant fleurs blanches, fruits exotiques et minéralité crayeuse.Bouche : le vin est ample, équilibré, avec une belle tension et une texture soyeuse. Les arômes de poire, de miel et de vanille s’harmonisent avec une fraîcheur saline en finale. Accord : langoustines à la citronnelle. Commentaire : un chardonnay racé, précis et élégant.
