Robe : rouge profond, cerise noire. Nez : cerise noire, giboyeux, fruits noirs, mûres de ronces, violette, réglisse. Bouche : généreuse, vanillée, fruits confiturés, mûres noires. Accords mets et vins : côte de bœuf sauce gastrique, topinambour. Commentaires : à carafer.
