Domaine Fayolle Fils & Fille
Robe : rouge soutenu, vers le grenat. Nez : agréable, complexe, fruits rouges, griottes, kirsch. On perçoit des notes de mûre et de boisé complétant la finesse avec une touche d'amande. Bouche : puissance des tanins, belle structure. Accords mets et vins : pot-au-feu ; gratin dauphinois ; cœur de blettes à la béchamel. Commentaires : un nez complexe qui invite à lui seul à la dégustation.
