Robe : or pâle, reflets verts. Brillance, limpidité, beau gras. Nez : floral, iodé, avec une dimension minérale. Agrumes (pamplemousse rose). Bouche : une belle fraîcheur, bien équilibrée. Accords mets et vin : queues de langoustines poêlée au jus de pamplemousse. Commentaires : un vin très équilibré, à boire dès maintenant.