Robe : grenat intense, reflets tuilés. Nez : belle complexité aromatique, notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire, prune confite), épices douces (poivre noir, réglisse, girofle), garrigue, thym et romarin. Bouche : attaque ample, généreuse, dense, soutenue par des tanins soyeux. Finale longue, harmonieuse et persistante, marquée par des notes de réglisse, de poivre et de garrigue. Accord : tajine. Commentaire : une belle maturité dans un magnifique équilibre.
