Robe : caramel. Nez : assez fin, puissant, racé, amer. Arômes d'orange amère, de caramel léger. Bouche : très agréable, fine, ronde. Des notes de réglisse. Bonne longueur. Accords gourmands : tartare de saumon , viande blanche avec des marrons, des potimarrons. Commentaires : très bon Cognac à boire avec délicatesse. Aucune agressivité alcoolique. Maison sérieuse à recommander.
