Robe : or pâle, voire très pâle. Nez : d'une belle expression vive, sur des arômes de poire, pomme verte, citronnée. Bouche : attaque très vive, fraîche, soutenue par une belle acidité. Marquée par les fruits frais, le toasté, la brioche beurrée. Très belle finale soutenue par une pointe miellée. Accords mets et vins : lieu jaune cuit en meunière avec du risotto aux moules. Commentaires : bel équilibre entre acidité et élevage. Un beau Champagne.
