Robe : belle intensité. Robe jaune paille à reflets verts allant sur le gris. Belles larmes, belle viscosité. Nez : belle intensité, joli nez, tout en finesse. Notes de réglisse, mentholées. Avec des notes florales (acacia) et d'élevage (vanillé, fumé). Bouche : attaque franche, belle longueur. La bouche est soyeuse, vanillée, toastée. Pointe de gras, beaucoup de volume. Accords mets et vins : fajitas de saumon à la vanille avec son mix de légumes. Commentaires : joli vin de plaisir, tout en finesse. Belle harmonie.
