Champagne Damien Coutelas
Robe : jolie robe or prononcé, brillante. Nez : mûr et élégant. Ample et complexe. Eau-de-vie. Mirabelle. Bouche : belle longueur et finalité. Boisée et subtile. Evoluée et magnifique finale. Un champagne charmeur. Accords mets et vins : un champagne de repas. Gibier, terrine de sanglier. Commentaires : beaucoup de charme et d'élégance.