Robe : belle intensité, nette, limpide. Robe grenat, sur des reflets violacés. Larmes fines et soutenues. Nez : belle intensité, sur les fruits noirs confiturés (mûre) et les épices (poivre), pointe végétale (poivron). Notes d'élevage. Le second nez est plus chaleureux. Bouche : attaque franche, belle matière. On retrouve les mêmes arômes qu'au nez. Bel équilibre, tanins soyeux. Belle longueur en bouche, pointe minérale et fraîche. Accords mets et vins : chapon fermier et oignons confits. Commentaires : joli vin, à carafer.
