Robe : rouge vermillon, rubis. Nez : fruits cuits, confiturés, réglissé (Zan). Bouche : boisé bien fondu, belle fraîcheur. Bouche bien liée, kirschée. Fraîcheur aromatique. Aspect empyreumatique. Accords mets et vin : sanglier ; joue de bœuf. Commentaires : vin de garde.
