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Domaine de la Truffière

Domaine de la Truffière

JM Boillot

Languedoc Roussillon
Vin de pays d'Oc
Blanc
2007
Robe : très belle, brillante, claire, limpide
Nez : très fin et expressif sur des notes d'aubépine, boisé assez marqué
Bouche : très belle élégance, gras en bouche, complexe. Finale d'une longueur superbe.
Accords mets & vins : bar en ligne, accras de morue
Commentaires : un vin superbe, pour amateur confirmé.
Température de service : 
11
Garde : 
2010
2 Route de Beaune
21630
Pommard
Tél : 
03 80 22 71 29
03 80 21 29 84
www.jeanmarc-boillot.com
pommardier@wanadoo.fr